Linsen, gem Gemüse, Spinat mit Käse, gewürzter Joghurt, ind Milchreis, Basmati Reis und ein Nann

Linsen, Hänchencurry, Butter-Lamm, gewürzter Joghurt, Milchreis, Basmati Reis und ein Fladenbrot

ind. Tomatensuppe

ind. Gemüsesuppe

ind. Linsensuppe

ind. Hühnersuppe

gemischter Salat

nach Art des Hauses

gem. Salat mit gegr. Hühnerfleisch

gem. Salat mit gegr. Lach(Wild)

knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl mit fr. Tomaten Zwiebeln und Koriander (mild oder Scharf)

knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl

gefüllte Teigtasche (vegetarisch)

gef. Teigtasche (veg.) mit Kichererbsensauce

Kartoffelfrikadelle (veg.) mit Kichererbsensauce

Zwiebelbällchen mit Kichererbsen, Senfteig, frittiert

Samosa, Allu Tikki & Gemüse Pakoras (veg.)

mariniertes Hühnerfleisch aus dem Tandoor

Joghurt-Minz-Chutney

Tamarindenchutney süss/sauer

Mix Pickles

grüne Chili Sauce

Minz-Sauce

Naturjoghurt

Joghurt mit würzigen frietierten Kischererbsen

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Fladenbrot aus Weizenmehl

Fladenbrot mit Butter & Knoblauch

Fladenbrot mit Zwiebeln

Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln

Fladenbrot gefüllt mit Gemüse

Fladenbrot gefüllt mit indischen Kuhmilchkäse

in Currysauce

mit Spinat

mit Gemüse

mit Kartoffeln in würziger/saurer Sauce

Zwiebeln, Paprika, Ingwer & Knoblauch

mit Mango & Kokosnuss in milder Sauce

mit Kokosnuss, Mandeln & Rosinen in milder Sauce

mariniertes Hühnchen in einer Butter-Tomatensauce

geschnetzeltes Hühnerfleisch mit exotischen Gewürzen

mariniertes Hühnchen in Joghurt-Kokosnuss

mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch

mit Tomaten, Paprika & Zwiebeln in milder Sauce

Hühnerfleisch mit Zwiebeln u. Paprika

mit exotischer-pikanter Zitronen-Sauce, Zwiebeln

Lamm in Currysauce

mit Spinnat

mit Gemüse in Currysauce

mit Kartoffeln in würziger/saurer Sauce

mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer &Knoblauch

mit Mango & Kokosnuß in milder Sauce

mit Kokosnuß, Mandeln und Rosinen in milder Sauce (Muglahi Art)

mariniertes Lamm in einer Butter-Tomatensauce

geschnetzeltes Lammfleisch mit exotischen Gewürzen

mariniertes Lamm mit Joghurt-Kokosnuss

mit Tomaten, Zwiebeln Paprika

mit Tomaten, Zwiebeln &Paprika in milder Sauce

mit Zwiebeln u. Paprika in feiner Sauce

mit exotisch-pikanter Zitronen-Sauce, Zwiebeln, Tomaten und Paprika-Schoten

indisches Linsen Gericht

mit Ingwer & Knoblauch in Currysauce

Erbsen mit indischen Kuhmilchkäse

mit Kartoffeln & Blumenkohl in Currysauce

mit Kartoffeln & Auberginen

Spinat mit indischen Kuhmilchkäse

Kichererbsen

Gemüse & Früchte in milder Sauce

Auberginen in Currysauce

indischer Kuhmilchkäse in Butter-Tomatensauce

indischer Kuhmilchkäse mit Kokosnuss, Mandeln & Rosinen in milder Sauce (Mughlai Art)

mit Okra (Lady Fingers)

indischer Käse mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Ingwer

ind.Käse mit Tomaten, Zwiebeln & Paprika

ind. Nationalgericht: gelbe Linsen zubereitet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Spinat und frische Kräuter

nach einen Rezept aus Goa mit Mango & Kokosnuss in milder Sauce

mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit versch. Kräuter, Koriander und Tomatensauce

hausgemachter ind. Frischkäse zubereitet nach nordindische Art mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Tomaten

mit exotisch-pikanter Zitronen-Sauce, Zwiebeln, Tomaten und Paprika-Schoten

mit grünem Kardamom, Nelken, schwarz Pfefferkörner, Cucuma mit mild cremige Zwiebel-Sauce

Kokusnuss, Lorbeerblätter, Cashewpaste, Nüssen, Zimt und Nelken mit geschlagener Joghurt-Tomatensauce

Kartoffeln gefüllt mit Cashewnüssen und Kräutern mit einer Sauce aus Kaschmirischen-Chillis, geschlagenem Joghurt, Nelken, grüner und schwarzer Kardamon

mit Kräutern & Gemüse

mit Hühnerfleisch

mit Lammfleisch

mit Gemüse, Hühnerfleisch & Lammfleisch

mit Wildlachs

Hühnerfleisch mit Knoblauch & versch. Kräutern

Hühnerfleisch mariniert in JoghurtMinze

marinierte Hühnerschenkel

Hühnerfleisch mariniert in Joghurt, Ingwer & Knoblauch

Hühnerfleisch mariniert in einer Cashewpaste

verschiedene marinierte Tikkasorten

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer & Knoblauch nach nordindischer Art

marinierter Lachs aus dem Tandoor

mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer & Knoblauch

mit Mango & Kokosnuss in milder Sauce

in Currysauce

mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Ingwer

Gambas (U5) in Currysauce

Gambas (U5) mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Ingwer

mit Tomaten-Butter-Sauce

mit scharfer Ingwer-Knoblauch-Sauce

Kichererbsen

Spinat mit Kartoffeln

Röllchen aus ind. Kuhmilchkäse, Kartoffeln & Nüssen in einer feinen Buttersauce (vegetarisch)

Bällchen aus Spinat, ind. Kuhmilchkäse & Kartoffeln in einer fein-würzigen Sauce (vegetarisch)

Bällchen aus versch. Gemüse in Currysauce

Gemüse in einer Butter-Tomatensauce

Tomaten, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch

Lamm mit Zwiebeln & Paprika in einer feinen Sauce

Lamm mit Butter geschmort in geschlagenen Joghurt zubereitet

Lamm mit Minze in Sauce

Hühnerfleisch mit Knoblauch in Creme Sauce

Hühnerfleisch mit Zwiebeln & Paprika

in würziger Zitronensoße

Knusprig gebratene Hähnchenkeulen, umhüllt von einer aromatischen Mischung aus Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen. (3 Stk.)

Hausgemachter Rahmkäse in einem knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl.

(Vegan nach Wunsch) Gemüse-Bällchen mit fein gewürfeltem Gemüse in einer köstlichen süß-sauren-scharf -Soße.

Hähnchen, veredelt mit Cashewnüssen und Früchten, in einer sanft-cremigen Sauce nach kaschmirischer Tradition.

Saftig gegrillte Hähnchenkeule in einer feurigen Masala-Curry-Sauce, die ordentlich einheizt!

Im Munde zerfallendes Lammfleisch mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer Curry Sauce nach Dehli-Art.

(Vegan nach Wunsch) Geschälte Auberginen, die in einer Mischung aus frischem Ingwer, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten gebraten werden!

Michreis nach indischer Art

Indische Süßspeise aus Milchpulver in Sirup

Eiscreme 3 Kugeln

salziges Joghurtgetränk

süßes Joghurtgetränk

Mango-Joghurtgetränk

gewürzter Schwarzer Tee mit Milch

schwarzer Tee mit Milch gekocht und ind. Gewürzen

Limette, Holundersirup, Prosecco

Aperol mit Prosecco

Campari, Prosecco Soda, Orangenschnitz. Herb. Spritzig. Vielschichtig. Die zeitlose italienische Aperitif-Ikone.

Aperol, Prosecco, Soda, Orangenschnitz. Der bitter-süße Klassiker mit dem gewissen Etwas.

Sarti Rosa, Prosecco, Sodawasser, Limettenscheibe. Der fruschtige Spritz mit dem Geschmak von Mango, Passionsfrucht und sizilianischer Blutorange.

Der alkoholfreie Aperitif mit bitter-süßem Geschmack.

Der alkoholfreie Aperitif mit bitter-süßem Geschmack.

Limoncello, Prosecco, Soda, Zitronenmelisse.